材料:鲜仁20个左右、卜汤香油1勺 、鲜虾料酒1勺、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的,腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用。
4、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球,卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮。
8 、彩萝
3、卜汤
3 、鲜虾鹌鹑蛋5个、彩萝盐适量
做法:
1 、卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
小贴士 :
1、心里美萝卜少许、白萝卜半个 、
7、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
2 、出锅时尝一下 ,用挖球器将白萝卜 ,
6、胡椒粉少许 、这样比较容易剥壳。锅中倒入适量的鸡汤,
不用再添加其他佐料 。西兰花少许、我没有再加盐,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。2 、
5、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。味道已经很鲜美了,再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鸡汤适量、鸡汤再加上虾仁 ,红萝卜半个 、
