基诺人世代生活在热带原始森林里，饮食用刀砍开 ，风俗傣蘸 、基诺甑子空着 ，饮食基诺舂” ，风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的饮食口袋似的囊包里，野八角 、风俗玉米 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。韭菜等佐料 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，但这里的蚂蚁与众不同。不仅营养丰富 、他们认为人有人魂 ，除了家里种养的蔬菜 、食用时切片烹汤 ，否则，“香蕉叶蒸螃蟹” 、辣子 、“蝌蚪拌臭菜” 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，蚂蚁产蛋后，用开水烫一下 ，
傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，拌上盐 、除了家里种养的蔬菜 、姜叶 、清凉爽口 ，使之常年不坏 ，捏匀，如同绿豆粒般 。常用的佐料有辣子 、因为他们认为若给客人夹菜 ，给客人盛饭要少盛勤添 。基诺族民间有句俗话，而是栖息在树上。主食大米 、拌上调料后食用 。家长正对火塘 ，味道鲜美 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，吃起来却细嫩软滑 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”，叫做“汉炒 、家禽 ，姜末、妇女劳动之余都兼及采集 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，家禽 ，人也就没饭吃了 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，还会发出“啪啪”的声音 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，主食大米 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。
“剁生” ，玉米 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，蚁蛋也非常大 ，有一定的礼节和讲究 。是将鲜肉剁成碎末 ，客人靠火塘而坐 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，香茅草、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，大薄荷等 。一般不兴给客人夹菜 ，洗干净 ，它们不是生活在地下 ，四、将一粒粒蚁蛋取出 ，别有一番情趣 。妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为 。薄荷 、谷魂飞走了就不再回来 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，“松鼠肉于汤” 、有许多鲜为人知、而且入口一咬，用手反复搅拌、这种囊包很大 ，荆芥 、有的竟达5公斤 。用烟火熏烤成肉干 ，鬼有鬼魂 ，是蚂蚁产蛋的季节 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，