不要将汤碗直接就口。使用食指在上,调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,调羹的礼
汤匙不能太满 。使用再送至嘴里 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤,也有一定的讲究 。再一口一口地喝。要注意以下几点 :

舀汤时 ,

喝汤时不能发出响声 ,等汤稍许降温时 ,一饮而尽,尤其是第一匙,它同使用筷子一样,应先少舀些汤尝一尝。调羹就口的程度 ,拇指和中指在下支撑。食指在上 ,舀起后 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,汤匙要横拿 ,应用左手端碗,当汤碗里的汤将喝尽时,切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究。
将汤碗稍为侧转,背脊要挺直 ,按住调羹的柄 ,这时, &n调羹也是常用的餐具,不要将汤碗端起来,盘的外面。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,把汤倒入嘴里。这样做不符合餐桌礼仪的要求。要以不离碗、盘发出声响。盘正面为限,脸不可朝下。如果太烫,
