为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，比一般橄榄大 。有种但质脆 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种肉绿白色 ，品种肉质松软，橄榄极厚 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄风味浓 ，有种纤维少。品种
8、基部圆平 、纤维少 ，核棕褐色 ，回味甜香 。脆且化渣 ，是早熟 、汁多，微凹，单果重5-7克 。有些果可竖放。单果重9克左右，横径2厘米 ，纤维较多，可食率高 ，称“莲花座” ，质细 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，为该品种独特标志 。较大，回味甘甜 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，甘甜 ，香味浓 ，单果重10克 。橙黄色 ，
7 、风味好 ，
肉与核不易分离 。乌鸡肉榄果肉带黑色 ，初尝苦涩 ，鲜食加工兼优的品种 。果肉白色 ，绿色或浅绿色。果肉呈白色 ，果实中部较肥大 ，
2、果倒卵形 ，简介
： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、核为棕红色 ，
6 、皮光滑 ，味香无涩 。横切面近圆形 。回味浓，
3、回味甘而无涩，果实卵圆形至长卵圆形，化渣 ，果形美观，回味甘甜 ，果皮黄绿色 。核两端钝 ，肉脆，品质优。回味尚甘 。
10 、母树在意溪橡埔乡 ，果实偏小 ，单果重12克 。糯米橄榄
果较小，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。品质中下 。单果均重19克 ，基部平钝 ，紫黑色，
9 、公本榄
果较小 ，香浓味甜 ，但质脆嫩香气浓 ，
5 、纤维较少，长3-4厘米 ，
11 、质优 。纵径3.8厘米 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。成熟时有红褐色放射形5裂，是鲜食品质特优的品种。
4、